Wacaco Nanopresso: свежеприготовленный эспрессо в любом месте

30.07.2019

Кофеманы ни дня не могут прожить без своего любимого напитка. Они без тени сомнения определят степень прожарки и помол, а в некоторых случаях даже скажут, на каком склоне был выращен тот или иной сорт, основываюсь лишь на собственных вкусовых ощущениях. Такие люди отлично знают, что качество напитка зависит от десятков факторов, не в последнюю очередь от его свежести. Эспрессо лучше употребить в первые же минуты после приготовления, ведь после этого он потеряет вкус и аромат. И если дома и в офисе кофеманы могут окружить себя соответствующей техникой для приготовления эспрессо, то даже самую компактную кофемашину не получится взять с собой в путешествие или поездку. Раньше полноценного решения этой проблемы не существовало, но с недавних пор гонконгская компания Wacaco предлагает мини-кофемашины, которые позволяют приготовить чашечку ароматного кофе в любом месте: в парке, на вершине горы, на берегу реки. И для этого не потребуется электричество. Одним из пополнений модельного ряда компании стала Wacaco Nanopresso.

Сама идея приготовления эспрессо без электричества выглядит и звучит абсурдно. Как еще можно сделать напиток, для которого требуется создать высокое давление? Оказывается, можно. Wacaco Nanopresso под силу развить давление до 18 бар: столь высоким значением не могут похвастаться иные стационарные кофемашины.

С приготовлением кофе справится даже новичок, который прежде не подходил к кофемашинам на расстояние вытянутой руки. Правда, для этого придется заранее позаботиться о двух ключевых ингредиентах: горячей (желательно почти кипящей) воде и молотом кофе. Поскольку в карманной мини-кофемашине нет ни кофемолки, ни каких-либо нагревательных элементов, то простым цельнозерновым кофе и холодной водой тут не обойтись.

В то же время в подготовке необходимых ингредиентов нет ничего сложного. Кипяток можно залить в термос, а кофе — заранее смолоть или, что еще проще, купить сразу молотый.

Сам процесс приготовления крайне прост: необходимо насыпать требуемое количество кофе в специальный отсек, а затем слегка утрамбовать его. После этого горячая вода заливается в емкость. Впоследствии Wacaco Nanopresso собирается (закручивается верхняя и нижняя части). Остается только вынуть из тубуса складную помпу и начать качать. После нескольких нажатий из нижней части польется готовый кофе. Достаточно 10-15 нажатий, чтобы приготовить полную порцию эспрессо.

Кстати, Wacaco Nanopresso умеет работать и с капсулами Nespresso, которые можно разместить в дополнительной насадке. В таком случае процесс подготовки становится еще проще, ведь отпадает необходимость в приготовлении или покупке молотого кофе.

Также можно отметить дополнительные преимущества Wacaco Nanopresso. Эта мини-кофемашина полностью герметична, к тому же она обладает функцией термоса, то есть горячую воду для приготовления кофе можно хранить непосредственно в ней. А благодаря продуманной конструкции устройство легко разбирается и моется.

Wacaco, кофемашины

Начать чат